Κατά τη διάρκεια της φυσικής διαδικασίας της ζύμωσης, οι καλλιέργειες Kombucha ζυμώνουν μαζί με βότανα, πράσινο τσάι, μαύρο τσάι και ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο. Όξινο και αφρώδες ποτό-αναψυκτικό με 0,5% vol. αλκοόλ από την Ανατολική Ασία.
Σύμφωνα με έρευνες θεωρείται εκτός από ένα ενεργειακό και υγιεινό ρόφημα, ασπίδα στην ακτινοβολία που αντιμετωπίζει ο σύγχρονος άνθρωπος από τις οικιακές συσκευές και την κινητή τηλεφωνία.
| ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ | |
| Βιολογικό Προϊόν | |
| Χώρα | ΓΕΡΜΑΝΙΑ |
| Συστατικά | ανθρακούχο ποτό ζύμωσης βιολογικού τσαγιού εκχυλίσματα βοτάνων* 96%, (φυσικό μεταλλικό νερό, πράσινο τσάι*, μαύρο τσάι*, φύλλα ματέ, αραβοσίτο, λεμόνι, μέντα, τσουκνίδα, φύλλα γάλιου, φύλλα βατόμουρου, κομπούχα, ανθρακικό οξύ (*= προϊόν βιολογικής γεωργίας) <0,5% βαθμούς αλκοόλ |
| Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. | Ενέργεια:76kj/ 18kcal – Λίπη: <0,5g εκ των οποίων κορεσμένα: <0,1g – Υδατάνθρακες: 4,6g εκ των οποίων σάκχαρα: 4,6g – Φ. Ίνες: 3,5g – Πρωτεΐνες: <0,5g – Αλάτι: <0,01g |
