Το κακάο nibs είναι πολύ μικρά κομμάτια σοκολάτας κατευθείαν από το ωμό ακατέργαστο «φασόλι» του κακάο της ποικιλίας Criollo που είναι η πιο ποιοτική και πιο σπάνια στον κόσμο.Συγκεκριμένα, το κακάο έχει υψηλή περιέκτικοτητα σε ρεσβερατρόλη, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βρίσκεται και στο κόκκινο κρασί και μπορεί να προστατεύσει το νευρικό σύστημα! Πέραν του μαγνησίου είναι επίσης πλούσιο σε ασβέστιο, σίδηρο, χαλκό, ψευδάργυρο και κάλιο.
Aξίζει να αναφερθεί ότι το κακάο μπορεί να λειτουργήσει και ως αντικαταθλιπτικό.
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ | |
Βιολογικό Προϊόν | |
Χώρα | ΠΕΡΟΥ |
Συστατικά | Ακατέργαστα κομμάτια σπόρων κακάο. |
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. | Ενέργεια: 2448kj/584,80kcal – Λίπη: 51,60g εκ των οποίων κορεσμένα: 30,30g – Υδατάνθρακες: 6g εκ των οποίων σάκχαρα:1,50g – Φ.Ίνες: 23,4g – Πρωτεΐνες: 12,40g – Nάτριο: 60mg |
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ | |
Βάρος Τεμαχίου | 100gr |
Bar-Code | 5204217919185 |