Η κρέμα είναι μία λιχουδιά που αρέσει σε όλους μικρούς και μεγάλους αλλά πολλοί την έχουμε ελαττώσει λόγω των θερμίδων και της ζάχαρης. Για αυτό σας ετοιμάσαμε μία συνταγή που έχει 0% ζάχαρη, ελάχιστες θερμίδες, μεγάλη περιεκτικότητα σε προτείνη και όλη την γεύση της κανονικής κρέμας! Επίσης, με την ποικιλία των γεύσεων της elevenfit μπορείτε να δημιουργήσετε ότι συνδυασμό γεύσεων σας αρέσει!
Υλικά (για 2 βαζάκια):
Για τη στρώση με τη μαύρη σοκολάτα:
- 10γρ. πλιγούρι βρώμης elevenfit Oat Meal (ό,τι γεύση μας αρέσει) ΤΟ ΘΕΛΩ
- 6γρ. κακάο ΤΟ ΘΕΛΩ
- 60γρ. γάλα
- 70γρ. ασπράδι αυγού
- 3γρ. elevenfit MIX με γεύση πραλίνα σοκολάτας ΤΟ ΘΕΛΩ
- 1 φύλλο ζελατίνης ΤΟ ΘΕΛΩ
Για την στρώση με την λευκή σοκολάτα:
- 12γρ. πλιγούρι βρώμης elevenfit Oat Meal (ό,τι γεύση μας αρέσει) ΤΟ ΘΕΛΩ
- 60γρ. γάλα
- 70γρ. ασπράδι αυγού
- 3γρ. elevenfit MIX με γεύση λευκή σοκολάτα ΤΟ ΘΕΛΩ
- 1 φύλλο ζελατίνης ΤΟ ΘΕΛΩ
Για την στρώση με τη σοκολάτα γάλακτος:
- 10γρ. πλιγούρι βρώμης elevenfit Oat Meal (ό,τι γεύση μας αρέσει) ΤΟ ΘΕΛΩ
- 3γρ. κακάο ΤΟ ΘΕΛΩ
- 60γρ. γάλα
- 70γρ. ασπράδι αυγού
- 3γρ. elevenfit MIX με γεύση αυγό σοκολάτας ΤΟ ΘΕΛΩ
- 1 φύλλο ζελατίνης ΤΟ ΘΕΛΩ
Για την επικάλυψη:
- Κρέμα καρύδας ( προαιρετικά)
- σιρόπι elevenfit με γεύση σοκολάτα ΤΟ ΘΕΛΩ
Εκτέλεση:
- Μουλίαζουμε τα φύλλα ζελατίνης σε κρύο νερό. Και όσο περιμένουμε να μαλακώσουν ξεκινάμε να φτιάξουμε τις στρώσεις μας
- Για κάθε στρώση βάζουμε όλα τα υλικά σε μία κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να πάρουμε μία κρεμώδη σύσταση
- Τώρα προσθέτουμε το φύλλο ζελατίνης και ανακατεύουμε για λίγα λεπτά ακόμα για να διαλυθεί τελείως
- Βάζουμε το πρώτο στρώμα στο βάζο και το βάζουμε στο ψυγείο ή κατάψυξη μέχρι να ετοιμαστεί το επόμενο και συνεχίζουμε την διαδικασία μέχρι να ετοιμάσουμε και τα 3 στρώματα και στο τέλος το βάζουμε στο ψυγείο για αρκετές ώρες μέχρι να παγώσει καλά
- Τέλος, διακοσμούμε με τη κρέμα καρύδας και το σιρόπι μας και απολαμβάνουμε!